مقادير الوصفة:
300 غ دقيق
ملح
ملعقة صغيرة ممتلئة خميرة الخبز
طماطم مجففة مقطعة قطع صغيرة
ماء دافئ
50 عجينة القرع الأحمر
(لتحضيريها ندخل القرع الأحمر للفرن حتى يطهى جيدا ثم نطحنه حتى نحصل على عجينة)
التزيين:
حبات بذور القرع الأحمر
طريقة التحضير:
نجمع كل مكونات العجين بالماء الدافئ و ندلك العجين جيدا و نتركها تخمر نصف ساعة
نشكلها حسب الرغبة و نضعها في صينية فرن مدهونة بالزيت و و نتركها لتخمر نصف ساعة أخرى
ثم ندهنها بالماء و نزيين بحبات بذور القرع الأحمر و ندخلها الفرن
