مقادير الوصفة:
2 بيضاتكأس صغير زيت الزيتون
كأس صغير حليب
ملعقة كبيرة زبدة
1 ياغورت طبيعي بالجبن
ملعقتين كبيرتين جبن أبيض
ملعقة صغيرة زعتر مطحون
قطعتين جبن مربعة أو مثلثة
جبن أحمر مبشور
موتزاريلا مبشورة
جبن الريكوتا مقطع قطع صغيرة
زيتون أسود مقطع قطع صغيرة
طريقة التحضير:
نطرب البيض مع الملح جيدا ، نضيف زيت الزيتون، الزبدة، الياغوت ، الجبن الأبيض و الحليب مع الإستمرار في التطريب وفي الأخير نضيف الأجبان و الزعتر و الزيتون الأسود بالإضافة إلى الدقيق و الخميرة ثم نضع الخليط في الآلة المخصصة للكيك 
