فيوتين

مقادير الوصفة:

100غ  زبدة

100غ  سكر كلاصي

100غ  دقيق

أبيض بيضة

طريقة التحضير:

نخلط  الزبدة مع السكر جيدا حتى نحصل على خليط متجانس و كريمي ،نضيف  الدقيق و أبيض البيضة

نمدد الخليط على ورق الطهي بحيث تكون الطبقة رقيقة جدا جدا  

ندخله لفرن ساخن على حرارة  متوسطة مدة 7 إلى 10 دقائق 

نتركه حتى يبرد تماماً ثم نكسره

يمكن لنا الاحتفاظ به في المجمد و نستعمله عند الحاجة  بعد ادخاله للفرن بضع دقائق  لإسترجاع قرمشته