كريمة الحامض

مقادير الوصفة:

2 بيضات
100غ سكر
10غ نشا
ربع لتر عصير حامض مصفى
ملعقة كبيرة زبدة

طريقة التحضير:

نخلط جيدا السكر مع البيض

نضيف له النشا و عصير الحامض، نضع الخليط على النار مع الإستمرار في التحريك بدون توقف حتى يعقد

 في الأخير نضيف الزبدة و نتركه يبرد لحين استعماله