مقادير الوصفة:
100غ لوز مسلوق و مقشر
25غ سكر
15غ ماء
ملعقة صغيرة زبدة
شكولاتة سوداء
كاكاو مر
طريقة التحضير:
على نار هادئة نضع السكر و الماء حتى يغلى ثم نضع اللوز و نحرك جيداً و باستمرار حتى يتكرمل اللوز في الأخير نضيف الزبدة و نضعه على ورق الطهي و نتركه حتى يبرد
نضع على اللوز القليل من الشكولاطة الذائبة ثم الكاكاو نخلط جيداً و نغربل اللوز
يحفظ اللوز في علبة محكمة الإغلاق داخل الثلاجة